الزبادي

زبادي منزلي

زبادي كثيف متماسك من حليب الأبقار، نصنعه بكميات صغيرة. تناوله بالملعقة، أو صفّه ليصبح لبنة، أو قدّمه مع التمر.

الأفضل لـ: أطباق الإفطار واللبنة وخلطات الطبخ.